336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
[시선뉴스 한성현] 세상에 태어나서 모유와 이유식 등을 섭취 한 아기는 본적격인 일반식을 위한 준비를 합니다. 하지만 내 아이의 건강을 위해 조금이라도 좋은 음식, 건강한 음식을 먹이고 싶은 것은 모든 부모의 마음. 어떤 건강한 유아식 반찬이 있는지 오늘의 맘마노트와 함께 해 보세요.
오늘의 요리는 '근대두부된장국'입니다.
![ⓒ시선뉴스-맘마노트](http://www.sisunnews.co.kr/news/photo/201905/106128_230329_1054.png)
촬영 및 편집 : 한성현, 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 김미양 / 자문 : 까꿍디미방
재료
근대 20g, 두부 15g, 멸치 5~6마리, 저염된장 반 숟가락
만드는 법
* 근대두부된장국 만들기(유아식 반찬)
![ⓒ시선뉴스-맘마노트](http://www.sisunnews.co.kr/news/photo/201905/106128_230353_1337.jpg)
1. 손질된 근대를 아이가 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 두부를 아이가 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 끓는 물에 멸치를 넣고 우려낸다.
4. 멸치를 건진 후 근대를 육수에 넣고 끓인다.
![ⓒ시선뉴스-맘마노트](http://www.sisunnews.co.kr/news/photo/201905/106128_230351_1332.png)
5. 저염된장을 체에 걸러 풀어준다.
![ⓒ시선뉴스-맘마노트](http://www.sisunnews.co.kr/news/photo/201905/106128_230352_1334.png)
6. 작게 썬 두부를 넣고 보글보글 끓인다.
![ⓒ시선뉴스-맘마노트](http://www.sisunnews.co.kr/news/photo/201905/106128_230326_1047.png)
<근대의 효능은?>
필수아미노산을 많이 함유하며 칼슘, 철과 같은 무기질의 함량이 높고 비타민 A가 풍부하여 밤눈이 어두운 사람과 성장발육이 뒤늦어지는 어린이에게 좋다.
![ⓒ시선뉴스-맘마노트](http://www.sisunnews.co.kr/news/photo/201905/106128_230328_1051.png)
<13개월 이후 유아식>
- 이유식 완료기가 끝난 후 유아식을 시작하는 13개월 이후는 아이들의 식습관이 성립하는 기간
<13개월 이후 유아식 Tip>
- 단맛과 짠맛을 최소화 시키며 아이 식단을 만드는 것이 중요.
- 특히 아이 건강을 위해 최소한의 저염간장, 원당 등을 사용 필수.
![ⓒ시선뉴스-맘마노트](http://www.sisunnews.co.kr/news/photo/201905/106128_230327_1049.png)
* 촬영협조/자문 - 프리미엄 수제이유식 까꿍디미방
'지식교양' 카테고리의 다른 글
[TV지식용어] 우리의 삶은 완벽하게 변화시킨, 전자레인지의 발명 / 박진아 아나운서 (0) | 2019.06.05 |
---|---|
공장이나 연구소에 설치하는 먼지 없는 작업장 ‘클린룸’ [지식용어] (0) | 2019.06.05 |
[꿀잼유아미술] 여러 가지 도형으로 그리는 삐리삐리 로봇 그리기 [시선뉴스] (0) | 2019.06.04 |
100km 연안 바다에서 LTE급 무선통신을? ‘초고속 해상무선통신망’ [지식용어] (0) | 2019.06.04 |
차세대 첨단 전투기를 도입하는 군 전력증강사업 ‘F-X 사업’ [지식용어] (0) | 2019.06.03 |