[지식의 창] 세계인이 즐겨 찾는 음식 '후라이드 치킨'의 탄생 역사는?
[시선뉴스]◀NA▶ 남녀노소 모두가 좋아하는 치킨은 전 국민에게 사랑받는 대중적인 음식이 됐습니다. 치킨의 조리법과 맛에 따라 여러 종류가 생겨났습니다요. 마늘치킨, 간장치킨, 양념치킨 등 다양한 치킨들이 사람들의 입맛을 자극하고 있는데요, 오늘날 치킨이 대중화되기까지는 오랜 시간이 걸렸다고 합니다.출처_pexels, 위키미디어, KBS한국의세계유산, 프리픽, 픽사베이, KFC홈페이지, 플리터, 림스치킨로고, 멕시칸양념통닭로고, 페리카나로고, 위키피디아 ◀MC MENT▶ 다양한 자료에 따르면 닭을 튀기는 조리법은 중세시대부터 전해왔습니다. 중세시대 지중해 유역에 쇠솥에 닭이 잠길 정도의 기름을 부어 튀기는 조리법이 아라비아, 스페인, 포르투갈 상인들 그리고 식민지 사람들에 의해 유럽 전역과 아프리카로 전..
