간식 썸네일형 리스트형 먹거리도 한류다! 세계적 간식이 된 한국 간식 3가지 [세컷뉴스] [시선뉴스 김아련] 우리나라에서 국민 간식으로 불리던 음식들이 해외로도 진출해 현지 소비자들의 매우 뜨거운 반응을 받고 있다. 특히 유튜브를 통해 K-푸드(한국음식)의 먹방이 해외 네티즌 사이에서 인기를 끌면서, 한국 음식에 대한 전체적인 관심도 상당히 고조된 상황. 해외에서 큰 사랑을 받아 국민 간식이 된 한국의 간식에는 어떤 것들이 있을까?첫 번째, 현지화에 성공해 국민 간식이 된 ‘만두’[사진/pxhere제공] 한국인들의 입맛을 사로잡는데 성공한 만두는 세계 시장에서도 큰 인기를 끌고 있다. 2016년 미국 시장에서 C사의 만두는 연 매출 1,000억 원을 기록하면서 만두 시장점유율 1위를 달성했고 지난해에는 해외시장에서 연 매출 3000억 원을 돌파했다. C사는 현지인들의 입맛에 맞추어 ‘미니 완.. [카드뉴스] 붕어빵의 계절, 왜 붕어빵이 되었을까 [시선뉴스 박진아 / 디자인 이연선, 김미양] 날씨가 추워지면서 볼 수 있는 길거리 음식들 중 여러분은 어떤 것을 가장 좋아하시나요? 저는 개인적으로 붕어빵을 좋아합니다. 그런데 이 붕어빵. 많은 종류의 물고기 중에 왜 하필 붕어빵이라는 이름이 생겼을 까요?붕어빵은 1930년대에 일본에서 한국으로 들어왔습니다. 19세기 말 일본의 ‘다이야키’라는 빵이 그 원조인데, 이것은 붕어라기보다는 도미의 형상을 더 많이 한 빵이죠. 지금도 도미는 귀한 생선이지만, 특히 당시 일본에서의 도미는 ‘백어(白魚)의 왕’이라고 불릴 만큼 비싸고 귀한 존재로 대접받았습니다. 자연스럽게 서민들은 귀한 것을 모양으로라도 흉내내어 빵으로 만들어 먹자는 욕망으로 도미모양의 빵을 만들게 됐고 ‘다이야키’라는 것이 만들어 진거죠. 이것.. [TV지식용어] 국민간식 만두, 중국의 만두는 다르다고? / 박진아 아나운서 [시선뉴스 홍지수] ◀MC MENT▶ 안녕하세요. TV지식용어(시사Ya)의 박진아입니다. 누구나 즐겨먹는 간식, 한국-중국 어느 나라를 가도 맛있게 먹을 수 있는, 명절에 더 특별하게 즐길 수 있는 이것. 네, 만두입니다. 만두가 언제부터 어떻게 시작되어 국민 먹을거리가 되었는지, 함께 살펴보도록 하겠습니다. ◀NA▶ 만두는 밀가루나 메밀가루 반죽으로 껍질을 만들어 고기·두부·김치 등으로 버무린 소를 넣고 찌거나 튀긴 음식입니다. 중국과 우리나라의 만두는 조금 차이가 있습니다. 중국에서는 소를 넣지 않고 찐 떡을 만두라고 부르며 소를 넣은 것은 교자(餃子)라고 부릅니다. 하지만 우리나라는 소를 넣은 것만을 만두라고 부르죠. 만두는 제갈량(諸葛亮)의 남만 정벌에 관한 고사에서 유래되었다고 합니다. 제갈량이.. 이전 1 2 3 다음
