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당근

[오늘의 레시피] 주홍빛깔의 이로운 채소 ‘당근’의 효능은? [인포그래픽] [시선뉴스 박진아, 김태웅 / 디자인 이연선, 김미양] 당근은 주홍빛깔에 달콤한 맛과 향긋한 향으로 다양한 요리에 빠지지 않는 채소 중 하나다. 물론 일부 사람들에게는 먹기 싫은 음식 중 하나인 당근이지만,우리 건강에 아주 이로운 성분들이 함유되어 있다. 당근의 효능과 성분을 알아보자. ▶ 먹는(조리) 방법 - 당근전: 당근을 채칼 혹은 강판을 이용해 가늘게 채썬다. 양파는 얇게 썰고 볼에 당근, 양파, 달걀, 튀김가루, 소금 등을 넣고 버무린다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 고르게 펴서 올린다. 노릇하게 부친 뒤 그릇에 담으면 완성. - 감자 당근볶음: 감자와 당근과 양파를 손질한 뒤 채썬다. 기름을 두른 팬에 양파를 먼저 볶고 나머지 감자와 당근을 볶는다. 중간중간 참기름을 넣어 자작하게 볶아준..
'퀴노아 블루베리 양상추 당근 무른밥' 만들기 [간편레시피] [시선뉴스 한성현] 아이를 낳은 엄마들의 고민. 모유수유를 끝내고 우리아이 이유식을 어떻게 해야 할지다. 만 6개월이 되면 아기는 모유로는 충분히 영양분을 섭취할 수 없게 되고, 생후 만 2세까지는 성장과 행동발달, 건강 등을 위해 반드시 섭취해야 하는 이유식. 리신, 메티오닌, 아르기닌 등 9가지 필수 아미노산이 함유된 퀴노아를 이용한 '퀴노아블루베리양상추당근무른밥'을 만들어보자. 후기 이유식 - 퀴노아블루베리양상추당근무른밥 재료 양상추 10g, 블루베리 10g, 당근 10g, 불린 쌀 20g, 퀴노아 15g, 육수 200ml 퀴노아블루베리양상추당근무른밥 만들기 1. 불린 쌀에 물을 넣고 믹서에 1/3 크기로 갈아준다. 2. 양상추를 0.5cm크기로 다진다. 3. 당근을 0.5cm크기로 다진다. 4. ..
[세컷뉴스] 귀엽고 사랑스럽다! 토끼가 주연인 영화 [시선뉴스 김태웅] 귀엽고 사랑스러운 동물 토끼. 토끼는 우리 근처에서 자주 볼 수 있는 친근한 매력으로 동화, 소설, 영화 그리고 만화(애니메이션)에서 자주 소재가 되곤 했다. 그러나 각 작품에서 보이는 토끼들의 성격은 천차만별인데 대표적으로 어떤 캐릭터들이 있었을까? 첫 번째, 마이클 조던과 벅스바니의 ‘스페이스 잼’ [출처_warnerbros] 타이틀: Space Jam 연도: 1996년 감독: 조 핏카토끼가 주연인 영화 ‘스페이스 잼’. 1993년 농구계를 은퇴하고 잠시 야구를 했던 농구 황제 마이클 조던은 당시 다시 농구계로 돌아온 상태였다. 영화 ‘스페이스 잼’은 조던의 이런 실화를 바탕으로 애니메이션 캐릭터에 판타지를 가미해 큰 인기를 얻어 전 세계적으로 2억 3천만 달러의 수익을 냈다. 흥..