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비타민

[세컷뉴스] 레몬을 먹기만 한다고? 만능 생활 용품(?) ‘레몬 활용법’ [시선뉴스 김병용] 샐러드나 다양한 요리에 뿌려 상큼함을 더하고, 생선이나 굴 등의 비린내를 잡아주는 레몬. 또한, 레몬은 비타민C가 풍부해 섭취 시 감기를 예방할 수 있고 피로회복과 피부 건강에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 이러한 레몬은 식탁을 벗어나 우리 일상생활에서도 활용할 수 있다. 레몬의 다양한 활용법을 알아보자. 첫 번째, 레몬으로 집안을 향기롭게~ ‘레몬 방향제’[사진_픽사베이] 레몬으로 뛰어난 천연 방향제를 만들 수 있다. 레몬껍질을 물에 끓이면 집안을 상큼한 레몬 향으로 가득 채울 수 있다. 냉장고 속 각종 반찬 냄새는 레몬즙을 스펀지에 적셔 냉장고에 넣어두면 잡을 수 있다. 또한, 레몬껍질을 이용해 도마나 칼 등을 문질러 닦아주면 조리도구에 밴 음식 냄새를 없앨 수 있다. 그리고..
[인포그래픽] 일요 건강정보! 골다공증, 30대 이후로 발병 높아져 [시선뉴스 김지영 / 디자인 정현국] 나이를 먹는 다는 것. 당연한 현실임에도 쉽게 받아들이기 힘들 때가 많습니다. 특히 스스로의 의지와 달리 여러 가지 영향으로 인해 몸의 균형과 컨디션이 바뀔 때. 몸과 마음이 따로 놀기 십상입니다. 오늘의 건강정보 ‘골다공증’에 대해 알아보겠습니다. ▶ 골다공증의 정의 골밀도의 감소로 뼈의 미세구조의 변화가 생기면서, 전체적인 뼈의 강도가 약해져 쉽게 골절이 되는 질환.▶ 골밀도 소아기 이후 왕성하게 늘어나 서른 살 전후에 최고에 도달. 30세 이후에는 연 0.5%~1%로 점점 감소하다 여성의 경우 폐경이 시작 되면 여성호르몬 감소로 최대 연 4%까지 3배 빠른 속도로 골밀도가 감소.▶ 골다공증이 생기는 원인 ① 저체중 ② 비타민D 결핍 ③ 갑상선 문제-부갑상샘 호르..
[인포그래픽] 새콤달콤 빨간 석류가 보석같이 박힌 ‘감자석류샐러드’ [시선뉴스 김지영 / 디자인 김민서] 여성호르몬 유사성분이 풍부해 여성의 과일이라 불리는 석류. 특히 저열량, 저지방 과일로 당분이 많지 않아 다이어트에도 좋다고 한다. 또한 비타민이 다양하게 함유되어 있어 감기예방에도 좋다는 석류는 주로 과일로 먹거나 차로 만들어 먹는다. 그런데 석류에 포슬포슬한 삶은 감자를 함께 곁들이면 석류의 새콤달콤한 맛과 감자의 고소한 맛이 어우러지는 독특한 샐러드를 만들 수 있다. 에서는 석류가 톡톡 입에서 터지는 새콤달콤한 맛 ‘감자석류샐러드’를 요리해보자. ■ 재료 감자 2개, 석류 ½, 마요네즈 3T, 소금/깨소금 약간■ 만드는 법 1. 감자는 껍질을 모두 깎은 후 납작하게 썬다. 2. 썬 감자를 냄비에 넣고 감자가 잠길 만큼 물을 부은다. 3. 소금을 약간 넣은 뒤 삶..