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양파

[세컷뉴스] 문화에 따른 각 나라의 특이한 ‘욕’ [시선뉴스 조재휘] 각 나라의 ‘말’, ‘언어’는 그 지역의 문화나 풍습을 담고 있다. 남의 인격을 무시하는 모욕적인 말인 ‘욕’도 마찬가지다. 사용을 자제해야 하는 ‘욕’ 역시도 각각의 문화와 습관 등을 고스란히 내재하고 있기에 상대를 기분 나쁘게 하는 것이다. (문화적 이해가 없다면 타 지역 사람의 경우 들어도 기분이 나쁘지 않을 수 있음) 세계 곳곳에서 사용되는 ‘욕’ 특별한 의미와 유래가 담긴 욕을 알아보자.첫 번째, ‘너는 양파가 울고 갈 만큼 못생겼어!’ - 스페인[사진/Pxhere] 'Eres tan feo que hiciste llorar a una cebolla!‘ 이 말은 ‘네 얼굴은 양파도 눈물을 흘리게 한다’는 뜻이다. 실제로 양파를 썰 때 특유의 향으로 인해서 양파를 써는 사람은 ..
발육과 성장에 좋은 ‘닭밤 아스파라거스 양파무른밥’ [간편레시피] [시선뉴스 홍지수] 아이를 낳은 엄마들의 고민. 모유수유를 끝내고 우리아이 이유식을 어떻게 해야 할지다. 만 6개월이 되면 아기는 모유로는 충분히 영양분을 섭취할 수 없게 되고, 생후 만 2세까지는 성장과 행동발달, 건강 등을 위해 반드시 섭취해야 하는 이유식. 발육과 성장에 좋고 비타민C가 풍부해 감기 예방에 탁월한 밤을 이용한 ‘닭밤아스파라거스양파무른밥’을 만들어보자. 후기 이유식 - 닭밤아스파라거스양파무른밥 재료 불린 쌀 20g, 아스파라거스 10g, 닭가슴살 20g, 육수 200ml, 양파 10g, 밤 10g 닭밤아스파라거스양파무른밥 만들기 1. 불린 쌀에 물을 넣고 믹서에 1/3 크기로 갈아준다. 2. 손질한 닭가슴살을 삶은 후 다진다. 3. 아스파라거스와 밤을 데친다. 4. 양파를 0.5cm ..
[오늘의 레시피] 매콤 새콤 쌉싸름! 도라지 초무침 [시선뉴스 심재민 / 디자인 김민서] 무더운 여름, 땀도 많이 흘리고 입맛도 없어져 자칫 체력이 방전될 수도 있다. 이럴 때는 제철 음식으로 입맛은 물론 원기를 보강해 보는 것은 어떨까. 바로 도라지를 이용해 매콤 새콤하게 무치면 도라지 특유의 쌉싸름한 맛과 어울려 환상의 맛을 즐길 수 있다. 특히 도라지에는 칼륨, 칼슘, 사포닌, 비타민이 풍부해 영양도 풍부해 더할 나위 없다.에서 매콤 새콤 쌉싸름 도라지 초무침을 요리해보자. ■ 재료 도라지(3대), 오이(적당히), 양파(적당히), 소금(0.5T), 설탕(0.5T), 고춧가루(1.5T), 간장(1T), 식초(1.5T), 올리고당(1T), 고추장(1T), 다진 마늘(0.5T), 참기름(0.3T), 참깨(0.5T)■ 만드는 법 1. 도라지는 흙을 털어낸 ..

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