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영양

고칼로리 식단으로 아이 비만하게 만든 어린이집, 처벌 받을까? [시선뉴스 박진아, 김병용] 맞벌이 부부인 민아네 부부는 4살 딸을 맡길 어린이집을 찾고 있습니다. 그러던 중 건강하고 맛있어 보이는 음식을 배식하는 어린이집을 선택했습니다. 아이가 맛있는 음식을 많이 먹고 건강하기를 바랐기 때문이죠. 그렇게 어린이집을 보낸 지 6개월이 지나고 민아는 딸이 예전보다 많이 비만해졌다는 것을 깨닫게 됩니다. 집에서는 살찔만한 음식을 주지 않기 때문에 이상하게 생각한 민아는 어린이집을 찾아가게 됩니다. 그리고 어린이집의 식단을 보고서는 깜짝 놀라고 맙니다. 식단이 대부분 고칼로리로 이루어진 식단이었던 것이었습니다. 심지어 병원에 가 진찰을 받아보니 아이가 고지혈증 판정을 받아 민아는 더욱 화가 났습니다. 이러한 경우, 민아는 어린이집으로부터 어떠한 피해 보상을 받을 수 있을까..
[육아 건강] 단거 먹는 아이, 소아 당뇨병 괜찮을까요? [시선뉴스 박진아, 김태웅]소아당뇨는 혈액 안에 당의 농도가 높아져 소변으로 많은 당이 배출되는 질병을 말한다. 당뇨는 흔한 질병은 아니지만 혈관에 관련된 질환이기 때문에 방치하게 되면 여러 합병증을 동반한다.특히 성인 당뇨와 소아당뇨은 인슐린 분비와 작용 여부에 따라 큰 차이점을 보이는데, 전문가와 함께 소아당뇨에 대해서 이야기 나누어 보았다.[출처_Pixabay] Q1. 일반적인 당뇨병이란?통상적으로 당뇨병은 혈액에 포도당의 농도가 높아져 당이 몸 속에서 사용되지 못하고 소변을 통해 바깥으로 배출되는 질병을 말합니다. 크게는 1형과 2형으로 나눌 수 있는데요. 1형은 소위 우리가 소아당뇨병이라고 부르는 것이고요. 2형은 성인 당뇨병이라고 부르고 있습니다. 기본적으로 당뇨는 인슐린이라는 호르몬의 작용에..
변비에 굿! 옥수수로 ‘콘수프’ 만들기 [맘마노트] [시선뉴스 한성현] 변비로 고생하는 아이. 지켜보는 엄마로도 여간 어려운 일이 아닙니다. 이럴 때 먹기 좋고 맛도 좋은 수프를 만들어 주는게 어떨까요. 옥수수는 지방함량이 적고 식이섬유소가 많아 변비에 효과적이며, 다량의 단백질 및 비타민이 풍부하게 함유돼 체력 보충은 물론이며, 시력보호에도 좋기로 유명한데요. 여기에 부드러운 우유를 섞어 수프를 만들어 보세요. 영양도 챙기고 간편하기도 한 1석 2조 오늘의 맘마노트와 함께 하세요.오늘의 요리는 ‘콘수프’입니다.촬영 및 편집 : 한성현, 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 이정선 / 자문 : 에밀리 하우스ⓒ시선뉴스-맘마노트 재료 치킨스톡 10g, 버터 2T, 채썬 양파 1/4개, 옥수수콘 1컵, 생크림 1컵, 우유 1/2컵ⓒ시선뉴스-맘마노트만드는 법*..