커피 썸네일형 리스트형 몸에 좋다? 안 좋다?...커피에 전립선암 억제 성분 확인 [생활건강] [시선뉴스 박진아] 커피가 건강에 좋다? 몸에 나쁘다? 커피가 건강에 좋은지에 대한 논란은 여전하다. 많은 학자들 사이에서도 의견이 분분하고 그 결과도 다양하다.그런데 최근 커피에 들어 있는 특정 화학성분이 전립선암 성장을 억제한다는 게 동물실험에서 확인됐다. 일본 가나자와(金澤) 대학 의과 대학원의 이와모토 히로아키 통합 암 치료·비뇨기 교수팀이 확인한 것이다.이에 커피를 대하는 사람들의 생각이 조금은 변화가 있을 것으로 조심스럽게 예상된다.17일(현지시간) 온라인에 배포된 보도자료에 따르면 항암 작용이 확인된 커피 성분은 카와웰 아세트산염(kahweol acetate)과 카페스톨(cafestol) 두 가지다. 이들 성분은 가장 흔한 아라비카 커피에도 들어 있는 일종의 탄화수소 화합물이다.커피를 끓여내.. [카드뉴스] 커피감별사 큐그레이더가 하는 일 [시선뉴스 박진아 / 디자인 김미양] 커피에 대한 사랑. 우리나라가 ‘유별나다’라고 할 만큼 정말 많은커피숍들이 있습니다. 그와 동시에 관련된 직업 커피감별사, 영어로 큐그레이더에 대한 관심이 높아지고 있습니다.큐그레이더(Q-Grader)는 커피의 원재료인 생두와 원두의 맛, 특성 등을 감별해 커피의 등급을 결정하는 직종을 말합니다. 쉽게 커피 감별사라고 하는데요. 여러 가지 조건들로 커피를 감별해 커피의 등급(grade)을 결정하는 역할을 하죠. 좋은 생두를 선별해내는 방법은 바로 커핑(cupping)이라고 합니다. 커피 품질 평가 과정을 말하는데요. 쉽게 말해 커피의 본질적인 맛 테스트로, 그 순서는 생두를 가지고 흥흥거리며 향기를 맡는 ‘스니핑(sniffing)’과 후루룩 거리며 들여 마시는 ‘슬러.. 일요 건강정보! 저혈압이 고혈압보다 위험하다? [인포그래픽] [시선뉴스 이지혜 / 디자인 이연선, 김미양] 등산을 좋아한다면 눈이 휘날리고 아무리 추운 날이라고 할지라도 산행을 강행하는 분들 많으시죠. 그런데 지속적으로 추위에 노출되어 체온이 28도 이하로 떨어지면, 중도 저체온증이 나타나 저혈압으로 이어질 수 있습니다. 오늘은 다양한 원인에 의해 발생하는 에 대해 알아보겠습니다. ▶ 저혈압 정의 저혈압 : 혈압을 쟀을 때 통상적으로 수축기 90, 이완기 60 미만인 경우를 일컫는다. → 정상 혈압은 수축기 120, 이완기 80 정도▶ 저혈압 원인 → 선행 심장 질환, 신경계 질환, 약물, 체액 감소, 출혈 등 다양한 원인이 있다.▶저혈압의 증상 ① 사소한 일에도 화를 참지 못함, 공격적인 말과 행동 ② 아침에 잠자리에서 갑자기 일어날 때 심한 어지러움을 느낌 (.. 이전 1 2 3 4 5 다음
