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콜레스테롤

[인포그래픽] 일요 건강정보! 숨막힘과 뻐근함 주의 ‘심근경색’ [시선뉴스 박진아 / 디자인 김민서] 나이를 먹는 다는 것. 당연한 현실임에도 쉽게 받아들이기 힘들 때가 많습니다. 특히 스스로의 의지와 달리 여러 가지 영향으로 인해 몸의 균형과 컨디션이 바뀔 때. 몸과 마음이 따로 놀기 십상입니다. 오늘의 건강정보 ‘심근경색’에 대해 알아보겠습니다. ▶ 심근경색의 정의 심장혈관이 혈전, 연축 등의 원인에 의해 갑자기 막혀서 심장 근육이 손상되는 질환. ▶ 심근경색 발생의 원인 ① 관상동맥 내부에 콜레스테롤, 염증세포, 칼슘 등 축적 → 혈관의 벽이 두꺼워 짐 → 피 통할 수 있는 내부공간 감소 → 심장 근육 괴사 ② 동맥경화에 의해 혈관 좁아짐 → 기름 찌꺼기 혈관에 축적 → 이물질 터지며 발생 ▶ 심근경색의 증상 ① 가슴통증② 가슴을 쥐어짜는 느낌③ 뻐근한 느낌④ ..
[오늘의 레시피] 최고의 영양식품! 9월 제철음식 ‘게’ [인포그래픽] [시선뉴스 박진아/디자인 이연선] 풍요로운 계절 가을이다. 과일을 비롯해 여러 가지 음식들을 수확하는 계절이다. 그리고 바다에서는 ‘게’를 만나볼 수 있다. 9월 제철음식 ‘게’의 효능과 성분에 대해서 알아보도록 하자. ▶ 먹는(조리) 방법 - 양념게장 : 꽃게에 액젓과 소금, 국간장 등으로 간을 하고 매실청을 넣어 버무린 다음 하루 이상 숙성시켜주면 맛있게 먹을 수 있다. - 게살 미역국 : 찬 성질의 게는 어혈을 풀어주고 몸을 회복하는데 효과적이다. 깨끗하게 씻어서 미역국에 넣어 만들어 보자. - 꽃게 라면 : 먹기에는 어설프고 버리자니 아까운 부분들이 있다. 라면을 끓이는데 넣어서 만들면 더할나위 없이 맛있게 먹을 수 있다. ▶ 기본정보 구입요령 : 다리가 뻣뻣하고 단단하게 붙어 있는 것, 냄새가 ..
[오늘의 레시피] 바다의 우유 굴, 9월 제철음식 [시선뉴스 박진아] 바다의 우유라고 불리는 영양 가득 굴. 굴의 계절이 돌아왔다. 바다의 향기도 챙기도 맛도 즐길 수 있는 굴. 굴의 효능과 성분에 대해 알아보도록 하자. ▶ 먹는(조리) 방법 - 석화 : 싱싱한 굴만 있다면 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있는 석화. 9월이 제철이다. - 굴미역국 : 미역을 볶을 때 굴을 넣고 함께 볶아주면 더 고소함을 느낄 수 있다. 그 후 미역국 끓이는 과정을 거치면 된다. - 굴전 : 내가 좋아하는 전 반죽에 굴을 넣어서 만들어 보자. 색다른 식감을 느낄 수 있을 것이다. ▶ 기본정보 구입요령 : 살은 패주가 뚜렷하게 서 있는 것, 둥그스름하고 통통하게 부풀어 있는 것이 신선하다.보관온도 및 기간 : 1℃~5℃에서 2일. 보관법 : 바다물로 껍질을 손질하고 비닐에 굴..