[요리조리 쿡!] 한국과 일본의 조합 ‘낫토두부김치덮밥'
[시선뉴스 한성현] ‘요리조리 쿡!’은 쉽고 빠르게 레시피를 배우고 바른 먹을거리에 대한 이해도를 높이는 것을 기본으로 하며 감각적인 웃음과 재미를 동시에 전달한다. 또한 지금까지 어떤 방송에서도 공개 된 적 없었던 제대로 요리의 맛 내는 비법을 최고의 요리사가 한 접시의 요리로 표현 한다.오늘의 ‘요리조리 쿡!’ 메뉴는 ‘낫토두부김치덮밥’이다. 한국과 일본의 조합인 낫토와 두부의 만남! 김치의 아삭함과 두부의 부드러움, 콩의 식감까지, 입안을 감싸는 감칠맛이 돋보이는 낫토두부김치덮밥을 함께 만들어 보자. ★낫토두부김치덮밥★ 낫토(간장,겨자소스), 밥1공기, 달걀1개, 두부1/6모, 실파1대, 김1장, 김치, 오일, 설탕, 통깨, 참기름, 식초, 소금 1. 두부를 주사위 모양으로 자른 뒤 30초 정도 데..
