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지식교양

[TV지식용어] 우리의 삶은 완벽하게 변화시킨, 전자레인지의 발명 / 박진아 아나운서 [시선뉴스 홍지수] ◀MC MENT▶ 안녕하세요 TV지식용어 박진아입니다. 혁신적인 가전제품 하나는 우리의 삶을 굉장히 편리하게 변화시켜 줍니다. 냉장고가 없었다면 우리는 신선한 음식을 오랫동안 먹지 못했을 것이며, 에어컨이 없었다면 더위로 죽는 사람들이 흔한 일이 되었을지 모릅니다. 그리고 바로 이것 때문에 즉석식품이나 차가운 음식을 보다 쉽게 먹을 수 있게 되었는데요. 바로 전자레인지입니다. 전자레인지의 원리 그리고 발명과정을 함께 알아볼까요? ◀NA▶ 전자레인지는 전자기파를 이용하여 식품을 가열하는 조리 기구입니다. 전자레인지는 빠른 속도로 전기장의 방향을 바꾸기 위해 마그네트론을 사용하여, 1초에 무려 24억5천만 번이나 전기장의 방향이 바뀌는 전자기파로 식품을 가열합니다. 전자레인지는 마이크로파..
공장이나 연구소에 설치하는 먼지 없는 작업장 ‘클린룸’ [지식용어] [시선뉴스 조재휘 / 디자인 최지민] 반도체 제조업 노동자의 백혈병 발생 위험이 일반 노동자의 1.55배에 달하는 것으로 조사됐다. 고용노동부 산하 안전보건공단은 22일 이 같은 내용을 포함한 '반도체 제조업 근로자 역학조사 결과'를 발표했다. 특히 반도체 생산라인인 '클린룸'에서 작업하는 엔지니어와 오퍼레이터 등의 혈액암 발생과 사망 비율이 높은 것으로 나타났다. ‘클린룸’은 공장이나 연구소에 설치하는 먼지 없는 작업장으로 청정실 또는 무균실이라고도 한다. 공기 중 입자들의 집중이 제어되도록 지어졌으며 먼지의 발생, 유입, 유보가 최소화되게 되어 있다. 여기서 입자는 먼지뿐만 아니라 세균, 바이러스, 금속 가루, 사람 몸에서 나오는 피부 세포 등 공기 중에 떠다닐 만한 모든 입자를 이르는 것이다. 그중..
13개월 이후 유아식 반찬, 근대두부된장국 [맘마노트] [시선뉴스 한성현] 세상에 태어나서 모유와 이유식 등을 섭취 한 아기는 본적격인 일반식을 위한 준비를 합니다. 하지만 내 아이의 건강을 위해 조금이라도 좋은 음식, 건강한 음식을 먹이고 싶은 것은 모든 부모의 마음. 어떤 건강한 유아식 반찬이 있는지 오늘의 맘마노트와 함께 해 보세요. 오늘의 요리는 '근대두부된장국'입니다. ⓒ시선뉴스-맘마노트 촬영 및 편집 : 한성현, 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 김미양 / 자문 : 까꿍디미방 재료 근대 20g, 두부 15g, 멸치 5~6마리, 저염된장 반 숟가락 만드는 법 * 근대두부된장국 만들기(유아식 반찬) ⓒ시선뉴스-맘마노트(순서1-2-3-4) 1. 손질된 근대를 아이가 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 두부를 아이가 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 끓는 ..

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